Fertiggerichte
Kundenspezifische Dosier- und Füllsysteme für den Bereich Halbfertig- und Fertigprodukte
Marktanforderungen
- Zeitgerechte Einführung innovativer Produkte
- Flexibilität in der Produktion
- Verringerung der Herstellungskosten
- Produktion hochwertiger und sicherer Endprodukte
Warum PCM wählen?
- Systeme nach Maß mit neuesten Technologien und geringen LCC
- PCM Technologien gewährleisten den vollkommenen Erhalt des Aussehens und der Beschaffenheit des Endprodukts
- Optimierung der Produktion durch höchst präzises Dosieren und Abfüllen
- Minimaler Verlust und geringe Produktionsstillstände
- Hygienische Ausführung für eine Reinigung in eingebautem Zustand (CIP)
Anwendungen / Prozesse
- Fördern von Saucen mit oder ohne Feststoffe, Senf, Mayonnaise, Tomatenprodukte, Ketchup, Öl, Flüssigei, Eiweiß/Dotter mit H Pumpen
- Abfüllen von Saucen, Senf, Mayonnaise, Flüssigei, Öl und Fetten, Aroma- und Farbstoffen, Konservierungsmittel mit Z, DL/DSC Pumpen
- Mischen von Saucen, Wasser, Zusätzen in Püree, gehacktem Spinat, Zutaten in Gemüsesuppen, (..) in Saucen, Ketchup, Mayonnaise mit Dosymix
- Dosieren von Saucen(..) (z.B. Tomatensaucen, Essigsaucen), Mayonnaise, Würzmitteln, Gemüsesalat, Krautsalat, Pilzen, (..) Leberpastete, Flüssigei, Imbissprodukte mit Dosydose
- Dosieren von Saucen ohne oder mit Feststoffen (Muscheln, Pilze) in fertige Reisgerichte, Dosieren von Gemüsesuppen, Befüllen von Babynahrungsgläsern, Abfüllen von individuell verpackten Salaten, Dosieren und Abfüllen von Salatdressings mit Dosyfill
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